En los últimos años, debido a la pandemia ha sido realmente difícil mantener personal en los hoteles, por muchas razones, económicas, de bajos niveles de ocupación, entre muchas otras razones. Es por eso que conservar el personal que tenemos y hacer atractivo nuestro hotel como un buen sitio de empleo en este momento es sumamente necesario. Así que te traemos algunos de los mejores 5 consejos que la plataforma Tecnohotel ha publicado recientemente.
1. Trabajar sobre una cultura corporativa
Esto es, trabajar sobre una identidad, dejarle claro a la gente para qué trabajar en esta compañía más allá de para ganar dinero. Algo que esté por encima de todo esto. Ten en cuenta que ya no llegas a esta temporada ni a la que viene. Esto es algo a largo plazo. No hagas algo artificial.
2. Tener un buen sistema de acogida inicial
Formación, acompañamiento, probar el producto: alojemos esa primera semana a los nuevos trabajadores en el hotel, que prueben lo que van a vender. Que tenga un componente lúdico. Seamos anfitriones de verdad de nuestros nuevos compañeros de trabajo. Creemos una experiencia única que les enamore y les retenga.
3. Haz una buena Job Description
Recibimos muchas ofertas para nuestros alumnos con este formato: «Necesitamos un director comercial. Que venda». ¿Y nada más? Párate a describir lo que realmente deseas, lo que buscas. Para luego pedírselo y que, además, sepa lo que tienen que hacer. Nuestro profesor Juancho Burgos dice siempre que «las empresas están llenas de trabajadores que no saben lo que se espera de ellos».
4. Empieza a automatizar procesos y a robotizarlos
¡Ojo! Automatizar y sistematizar no es lo mismo que robotizar. Empieza a eliminar procesos ineficientes y a asumir que ya no los vas a poder hacer. Básicamente, porque no tienes gente para hacerlo.
5.-Motivarlos con un buen salario. Si quieres más talento que la competencia, paga un poco más que la competencia. Si no lo haces, muchos se te van a ir en medio de la temporada. La fuga de cocineros el año pasado fue brutal. Creo que la manera de conseguir esto es vía variable. Pon a tu equipo a vender con un buen sistema y buenos incentivos, y ganaréis todos. ¡Ojo!, que esto tampoco se monta en un día.
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